岗位职责:
1、产品开发
⑴根据运动营养、体重管理与人体代谢等相关的专业知识,进行产品规划提案,指导团队新产品研究开发;
⑵按照运动营养、体重管理与人体代谢等相关的功效物料,配方设计,工艺研究等进行新产品进行开发;
⑶熟悉产品剂型(粉剂,液体,压片糖果等)一种或多种,根据相关剂型进行新产品开发。
2、产品调研与平台建设
⑴关注体重管理、运动营养市场趋势、技术发展和业务需求,根据市场调研情况进行运动营养食品开发提案、规划及协助;
⑵建立运动营养/体重管理的产品/技术平台,负责相关产品核心技术/产品升级与产品创新;
3、项目管理与客户支持
⑴以项目达成为目标进行项目资源协调,负责运动营养的开发项目,能够保质保量的完成项目;
⑵根据产品上市需求进行技术支持,及时响应客户技术需求。
岗位要求:
1、博士及以上,食品科学与工程、药学、药剂学、制剂等相关专业,研究方向:营养保健品、营养健康品、食品等产品研发及应用研究等,6级以上;
2、工作地点:广东省汕头市/安徽省马鞍山市,依据职位需求具体安排;
3、丰富营养与食品相关知识,以及在功能食品、体重管理和运动营养领域的配方和工艺经验;
4、较强的问题分析和现场技术问题解决能力;
5、较强的团队意识与项目管理能力,适应出差,抗压能力强。
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