工程学院的前身是始建于1980年的海洋工程系，经过三年筹建，从1983年开始招生，1993年成立工程学院，目前已发展成为以海洋为特色的、人才培养与科学研究协调发展的高水平工科学院。
学院现设有海洋工程系、土木工程系、机电工程系、自动化及测控系四个系，拥有较为完整的人才培养体系。设有8个本科专业，分别是港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、土木工程、工程管理、机械设计制造及其自动化、工业设计、轮机工程、自动化；设有5个一级学科硕士授权点，分别是船舶与海洋工程、水利工程、土木工程、机械工程、控制科学与工程；设有6个专业硕士学位授权点，分别是水利工程、船舶与海洋工程、建筑与土木工程、动力工程、机械工程、控制工程；拥有水利工程一级学科博士授权点、博士后流动站。水利工程下的二级学科港口、海岸及近海工程是国家重点学科。
学院现有教职工170余人，其中专任教师115人，工程/实验系列教师23人。教授30人(含博士生导师16人)，副教授42人，讲师43人，74%的教师具有博士学位。教师中现有中国工程院院士1名，教育部 长江学者奖励计划 特聘教授1名， 国家杰出青年科学基金 获得者2名， 国家自然科学基金优秀青年基金 2名，教育部 长江学者奖励计划 青年学者2名， 教育部新世纪人才支撑计划 7名，山东省泰山学者攀登计划1名、特聘教授1名， 山东省杰出青年基金 获得者1名。山东省教学名师1人，山东省突出贡献中青年专家2人。
学院坚持 立足本源、突出特色、引导创新、质量为本 的专业建设理念，以 培养具有坚实的理论基础、扎实的工程实践能力和创新意识的卓越工程师 为目标，培养了一大批高素质创新型人才。学院拥有国家级特色专业1个，山东省特色专业2个，2个专业入选 教育部卓越工程师培养计划 ，1个专业入选了 山东省卓越工程师培养计划 。省级精品课程3门，校级精品课程10门。拥有全日制博士、硕士研究生600余人，本科生1600余人。
学院主持了数十项国家自然科学基金重点和面上项目、国家863项目等国家级科研项目，承担了一大批省部级重点攻关项目和企业合作开发项目，年均科研经费达到了5000万元。出版专著和教材数十部，发表学术论文近千篇，其中SCI、EI收录200余篇。获得国家科技进步奖2项、省部级科技奖励多项，获得发明专利数十项。
学院拥有海洋工程山东省重点实验室、海洋机电设备与仪器山东省高校重点实验室、海岸与近海工程研究所、城市与工程管理信息化实验室等教学科研机构，建设工程检测鉴定中心、节能技术中心、行远海洋工程设计院、荣成专家工作站等社会服务机构。
近年来，学院汇聚青年才俊，凝练学科方向，完善办学条件，培育优质人才，提升服务能力，创立工科品牌，在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承四大版块协调、快速、可持续地发展，已成为海洋工程人才的培养基地、海洋工程研究的创新基地和海洋工程技术的转化基地。海之所在，工之所存，以工兴海，以工强海，是工程学院历来坚持的办学宗旨和不懈追求。
