美术学院自2001年招生以来，始终坚持 应用型、地方性、师范性 的办学理念，形成了自己的办学特色，人才培养和教学质量得到了社会各界的普遍好评。2015年，学院开始公费师范生的招生与培养工作。
目前，学院有美术学（师范）、绘画、艺术设计学、环境设计四个本科专业，设有美术学、绘画、艺术设计学、环境设计、教师教育五个教研室，建有中央与地方共建高校优势特色实验室项目 视觉艺术传达中心 美术学专业基础训练实验室 和 文创产品开发与视频推广实验平台 。2017年 艺术设计学 获批校级重点学科，2019年 美术学 专业获批 省级一流本科专业 ， 美术学教研室 获批 2019年全区高校一流基层教学组织 。学院现有教职工36人，其中教授2人，副教授9人，讲师15人，有博士4人（在读2人），高中级职称教师占教师总数的72.2%。经过多年的建设与发展，学院形成了一支专业能力强、综合素质高的教师队伍，多人先后到中央美术学院、中国美术学院、西安美术学院、北京师范大学、华东师范大学、福建师范大学、湖北大学、新加坡南洋理工大学、印度夏尔达大学、＊＊＊树德科技大学等高校进修访学。
美术学院教学设施齐全，教学面积近7000平方米，其中绘画工作室20个、艺术设计工作室6个、图形工作站1个、版画工作室1个、智慧教室5个、1000平方米的美术展厅1个及400平方米陶艺雕塑工作室1个。目前，在校生793人，学生分别来自山东、河北、甘肃、陕西、四川、河南、青海、宁夏等地，累计毕业学生达1240多人，毕业生就业率始终保持在97%以上。
美术学院教学严谨、学风踏实，十分注重学生专业实践能力的培养。学院根据专业的不同特点，广泛吸收最新的教学理念，力求夯实学生的专业基础，提高学生美术创作能力和综合素养。经过多年的教学探索、改革与完善，形成了独具特色的教学模式，取得了可喜成果。学院先后获立、完成艺术科研项目63项（其中国家级1项，部级1项，自治区级17项，校级44项）、固原市农业农村和社会发展领域科技项目3项、教学改革项目17项（其中自治区级3项，校级14项）、大学生创新创业训练项目53项（其中国家级5项，自治区级25项，校级23项）。全院教师在各类刊物上发表学术论文及美术作品近300余篇（幅），出版专著12部，参加各种画展、竞赛150多人次，获奖100余人次（其中自治区级以上获奖入选作品70余幅（件））；学生作品先后入选区（省）级以上各种展览300余幅（件），获奖200多人次。2018年，在教育部主办的 全国普通高等学校美术教育专业本科生基本功展示活动 中，学生获个人全能一等奖1项、二等奖1项、三等奖1项和3个单项奖及团体二等奖；2019年，在教育部主办的 全国普通高等学校美术教育专业教师基本功展示 活动中，教师获个人全能二等奖1个，单项奖2个；2020年，在宁夏 第六届大学生艺术展演活动 中，学生获一等奖11个、二等奖12个、三等奖17个和优秀组织奖（全区排名第二名）。
在对外交流方面，学院先后邀请范迪安、冯远、吴长江、王沂东、代大权、易英、崔宁（南非文化艺术部高级画师）宋鸣、王印泉、周大正、王玉芳、郭琳等知名专家教授、学者到学院讲学并现场示范作画。学院教师先后21人次赴美国、俄罗斯、加拿大、印度、土耳其、澳大利亚、乌克兰、白俄罗斯、波兰、新加坡、韩国、日本、斯里兰卡等国家进行考察访问、学习及艺术交流。
